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玛德琳

香味:这款小而浓郁的蛋糕,以19世纪法国著名糕点师Madeleine Paulmier的名字命名,不仅味道和气味美妙,而且代表了德米特香水库的核心理念。

灵感:我们创造从记忆中汲取的香味。我们希望每种气味都能将用户带回到一个特殊的地点或时间。然而,没有什么能像马塞尔·普鲁斯特的经典作品《追忆似水年华》那样抓住气味和记忆的概念,它以主角吸入浸在茶中的玛德琳糕点的香气开始。普鲁斯特从小就没有接触过这种气味,但它却唤起了他的记忆,他花了 3000 页的篇幅来探索、解释和理解。

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