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cerezas cubiertas de chocolate

Las cerezas cubiertas de chocolate de Demeter capturan la sensualidad suave y sedosa de esta deliciosa delicia en todo su esplendor.

La inspiración: En 1629, los colonos que llegaron a América trajeron consigo unas dos docenas de variedades diferentes de cerezas. Fueron los franceses, sin embargo, quienes tuvieron la brillantez de mezclar la cereza con Kirsch, un licor incoloro originario de Alemania, elaborado a partir de jugo destilado de cerezas negras y huesos de cereza triturados, y cubrir todo el conjunto con chocolate. ¡Voilá! Así nació la Griotte, o cereza cubierta de chocolate.

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