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Nuez de macadamia

El aroma: la nuez de macadamia de Demeter es mantecosa, a nuez pero sutil, y evoca imágenes de deslumbrantes aguas azules y espectaculares volcanes, la magia de Hawaii. Aunque es originaria de las selvas tropicales australianas, Hawaii es el sitio de las primeras plantaciones comerciales de macadamia del mundo.

La inspiración: Un administrador de una plantación de azúcar en la Isla Grande de Hawái llamado William H. Purvis introdujo la macadamia en Hawái. En la década de 1920, el suave sabor mantecoso de la nuez de macadamia se hizo conocido y la nuez comenzó a atraer la atención en la industria agrícola. Con su atrevido sabor que simboliza el "aloha comestible", la macadamia hawaiana es el rey de los frutos secos.

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