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Durazno

El Aroma: "¿Me atrevo a comer un melocotón?" --- TS Eliot, La canción de amor de J. Alfred Prufrock Claro, deja que gotee por todas partes. Ése es el gran placer de la madurez jugosa. Y el aroma: ¡celestial! Y perfectamente capturado, jugoso y fresco, pero aún ligero y vigorizante, en Demeter's Peach.

La inspiración: El melocotón se menciona en los libros de Confucio, siglo V antes de la era cristiana, y la antigüedad del conocimiento de la fruta en China queda demostrada aún más por sus representaciones en esculturas y porcelanas. Se dice que se cultivó por primera vez en Inglaterra en la primera mitad del siglo XVI. Los cuentos de la fruta y la representación de su belleza decidimos darle vida a su aroma de la mejor manera posible.

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