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Piruleta De Sandía

El aroma: Sandía de Demeter trata sobre el contraste entre la fruta fresca dulce y azucarada y la acidez sorprendente.

La inspiración y la historia: ¡Esta es una llamada de atención olfativa como ninguna otra! El historiador de la comida sureña, John Egerton, cree que la sandía llegó a los Estados Unidos, como afirma en su libro "Southern Food". El origen de las piruletas es ampliamente discutido. No parece haber una respuesta en la que todos estén de acuerdo, por lo que sigue siendo uno de los pequeños misterios de la vida. Lo que no es misterioso es cómo nos traen recuerdos de la infancia a casi todos nosotros. Wisconsin y California cuestionan el crédito por la producción en masa de piruletas, mientras que el origen del concepto de "dulce en un palito" es aún más confuso.

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